EL PAN FACIL

Tengo 2 recetas de pan. El sencillo es este.

INGREDIENTES:

500 GR de harina de pan

300 GR de agua

10 GR de sal

10 GR de levadura seca para pan

10 GR de azucar

PREPARACION:

Mezcla la levadura con un poco de agua tibia y el azucar. Deja reposar hasta que veas burbujas en la superficie.

Luego mezcla los demas ingredientes, amasas por 10 minutos, tapa con un trapo limpio y deja reposar 1 hora.

Regresa a tu masa y arma tus panes con la forma que desees, los pones en la bandeja de hornear engrasada y los dejas 30 minutos reposar.

Lleva al horno por 25 minutos a 200 gracos celsius.

Tip para que queden mejor. Pon dentro del horno un molde con agua para que el vapor ayude a la cocion.

y ya more… no hay ma na que hacer. Comerselos jjajjaj.

Para almacenarlos te recomiendo el efreezer, y cuando vayas a coemrtelos ponlos en el airfrier 3 minutos o en el microondas. Salen nueeevos.

Nota: La harina de pan casi no aparece en el supermercado, y cuando aparece es carísima. 5 libras por 500 pesos. Sin embargo en las panaderías las encuentras, yo la compro en 17 pesos ¡la libra! Me salen 8-10 panes de una libra lo que es un mega ahorro! Solemos comprar 20 libras de harina que da para hacer esta receta 20 veces.

El lugar donde la compro se llama Comercializadora Payano. +1 (809) 527-8697
No me pagan Paypal pero imagínense! Ellos venden de todo para repostería y panadería, también la levadura. Ya saben.